La cúrcuma es una raíz que se utiliza desde hace cientos de años para curar enfermedades y también como especiante, ya que deja un sabor peculiar en la comida, en la cocina actual se puede sustituir por el pimentón o azafrán.

La avena es un cereal rico en hidratos de carbono, vitaminas del grupo B, minerales, fibra oligoelementos, hierro, fosforo y proteína de alto valor biológico.